SOIREE SOUPE DE POISSONS 2017
Le samedi 22 juillet, l' ABPV a organisé la traditionnelle soupe de poissons réunissant 215 participants membres du club et sympathisants qui pour rien au monde ne voudraient manquer cette soirée dans le cadre magnifique du port de la Darse-Villefranche.
Il est vrai que l'équipe autour de notre chef cuisinier Roger Deleuse a préparé la soupe et ils ont été nombreux à tourner les moulinettes, à faire cuire sur plusieurs feux 100 litres de soupe qui a nécessité 80 kgs de poissons, poissons variés ( rougets grondins, rascasses, lottes, gardonnières,arraignées de mer, crabes pelous,muoù ou gobi de fond etc) poissons qui auraient plutôt permis de préparer une bouillabaisse servis dans les restaurants réputés.
dommage tous ces poissons vont passer à la casserole et à la moulinette
avant de passer à la casserole !!!!
la preuve
à l'entrée Michel et Louis vigilants s'occupent de vérifier l'inscription des convives
les gamelles sont vides pas pour longtemps......
il faut une grande poêle pour cuire 50 kgs de scampis
petit à petit les membres du club et sympathisants s'installent sans avoir au préalable "papotés"
ça ne rigole pas en cuisine
surtout que le Président veille au grain où plutôt à la soupe
il est pas beau ce coin ?
une belle soirée de convivialité et d'amitié
le moment du café une belle soirée qui s'achève
voir en annexe l'album photos